Ciceris (nagut, Nahata, eaque grana, garbanzo faba) - in annui virgultum LEGUMEN familia, unus de vetustissima agricola: popularibus in multis regionibus, maxime in Medio Oriente et ab India Balcaniae. Ciceris semina - quod continet valuable uber plantarum dapibus nutritionis (usque ad XXX%) ad VIII% of fats, organicum acida (oxalic, citric et malic), vitamins A, B coetus et P: 2-5% mineralibus et vegetabilis fibris suis Revolutionibus componit. Eaque grana manducans melius concoctionem, habet utile effectus in cardiovasculares ratio et urogenitalis inferior corporis humani, de cholesterol et sanguinem sugar campester atque impellitur. Praeclarus uber pro vegetarians et orassent cum ieiunationibus multas partis.
Cum eaque grana delectamentum, et sanus fieri varietate cibum coquere est (eg, pulmenti cum fricti ciceris , et hummus falafel valde vulgaris in multis regionibus). Cum coctum eaque grana delectamentum et qui nusquam percoqui possit, utile, magnaeque potenti, calidum et frigus. Sola difficultas - coquere opus diu grana, et est solutio: aut bene pre-madido, non uti canned.
ACETARIA cum fricti ciceris, paprika, pirum et pullum
ingredients:
- eaque grana, siccum - II compensatur 200-250 ml (I ripam aut canned);
- Skinless gallinacei cibum et ossium (fascia pectus et / vel crura) - 300-400 g;
- rubrum campana piperis - II PCs.;
- rubrum cepa - I PC.;
- pirum flavo pubentes herbae, non tamen mollis - 1pc. media magnitudine,
- Allium - II caryophyllis,
- candeat piper recentis
- vegetabilis oleum, frigus injussi nunquam
- lemon suci,
- Praestant herbae castae sunt alia (apium, cilantro, ocimum).
praeparatio
0.5 gramma grana macerentur in aqua coquat nitro saltem 3-4 horas (potius nocte macerari). Ante elit, exhausit aqua ferventi aqua tumidis reple tum ciceris XX minuta, exhausit aqua frigida lavetur et cursus. Nunc replete cum aqua frigida et coques (haec adeptus est, maxime in a CACABUS vel ollam).
Coque, donec tenera (1.5-2 horas circiter longa, tamen suus 'dignitas is). Promptus requiritur eaque grana in tantum eliciunt skimmer (et residua aqua - ad pro pulmenti).
Pullus-Conscidisti in medio mediocri pieces, cepa - dimidium annulos, dulcis piper - brevi stipula, pirum - parva crustae (sicut asperget CITREA sucus ad eos: Non est obscura). Herbas contundit subtiliter conciderunt.
Omnibus rebus paratis in sem phialam componantur buntur butyrum condito CONDITUS rubrum piperis. Misce cum Pita panem vel sem ac serve tortillas et vino mensa lumen, aut sublimatum. Hoc ACETARIA praedictis alantur, sicut calidum et frigus.
Leo sem ciceris cum eggplant
ingredients:
- coctum eaque grana paratus - circiter CCC g (quod et supra, prior metus.);
- Eggplant - II PCs. media magnitudine,
- rubrum campana piperis - II PCs.;
- Allium - 2-5 caryophyllis;
- candeat piper recentis
- Herbas diversas;
- vegetabilis oleum, frigus refueling ingratae premeretur,
- vegetabilis oleum et torreri;
- CITREA.
praeparatio
Eggplant autem breuiabuntur densa expansus aquam 10-20 minutes eu collocant cubi (si quieti fumigans non potest potius iuvat). Inque eggplant lavarent in COLUM et delebo omnem umorem tollere.
Bonum autem quod est calidum oleum et Fry in sartagine usque, mitescere, in eggplant et aurea brunneis pieces specie. Tune sudario ferrum removere, et ad removendum crustae propagationem
Miscere omnia, quae indita est in patera, nagut elixa, assa eggplant, piperis et dulcis herbis concisi contundit olentis. Misce et effundam sem oleum, CONDITUS rubrum piperis sale sit. Lemon suci sem modice respersus est ut amplio gustus. Tum pro se submittere recens tomatoes et eggplant grana in sem, fermentum vinum bibit mensa lumen (ayran, lacte equae et huiusmodi).