Barbecue - primum a traditional catino quasque de Eurasia, sed coctione potest confidenter quae dicis in cibum est in aperto igne rogus urit fortiter - modi unum seniorem ex omnibus prope gentibus orbis terrarum: formatae in prehistoric temporibus.
Ex alia similis kebab differat, praesertim lapidem terit cibum acetabula. Hac forma requirit minus aliquanto quam lignorum coctionis cibum panis conficitur tota nigra et magnis cadaver. Praeterea, sicut regula, ante coctione cibum kebab marinated qui antea aliqualiter extenditur structuram, ad completum decernit ad gustum et saporem catino.
Secundum basic idea de kebab factum ex agno, et in terra post-Soviet traditionem coctione cibum in skewers autem intermedia tam grata redesigned ut dictum est, et ergo saepe pulmentum de suilla et bubulae skewers.
EXOS eligere gelida cibum est non nova skewers (tenderloin, collo, et pingui cervice ore altera parte, ubi est mollis et tenera cibum). Optandum est animal iuvenis color albus adipem cinematographicis striae non flavum.
Quam ut bubulae et marinate skewers?
Cibum, divisa pieces in skewers, SALITURA saltem II horas in refrigerator sed non plus quam III dies clausa in quo est. Et infestior apparebat in marinade, minutatim divisa in magis cibum et marinate eam citius, marinating optimum tempore 4-8 horis. Marinades barbecue bubulae ipsum non potest esse diversum: ex vino et ex natura fructus Vinegars sive cervisia abundanter, fundatur in nova fructus et vegetabilis sucos, in ex dairy products. Plerumque in addere marinade variis aromatibus condirentur, divisa fructus, herbas contundit olentis. Quidam addere cepe, sed tunc in certis sumit cibum saporem et odorem, saporem, quae non est omnium esse, ita est optimum non ad facere. Et aromata vkusoobrazuyuschih marinade agentium, non multum sibi esse complementum, alter leviter saporem escam dedit novum sapores.
Barbecue recipe bubulae
Fry kebabs ut omnes norunt, aut de lignis carbones succensi sunt fere (exclusis coniferous) primi temporis et loci in craticula vel in culina barbecue retulerunt.
Delectamentum skewers bubulae marinated in yogurt - consequat
ingredients:
- bubulae cibum - 1-1.5 kg;
- kefir - 0.5 l;
- Aridum moliti aromata (vel mixtionem Khmeli Suneli aperte praeparata, et hujusmodi)
- Allium - 3-5 caryophyllis;
- recentibus herbis aliis exclusis amet;
- salis.
praeparatio
Nos parare in marinade: In yogurt addere aromata, et concisi herbis concisi allium, paulo prisalivaem et movent. Carnes in frusta continens iacebat et claudunt. In agro conditionibus potest marinating cibum plastic peram in in a plastic container aut (in hoc casu, non debet in sarcina aut vas in sole et plerumque in calorem). Post aliquot diebus II horas in in marinade minimam cibum cibum pieces of allium extract, et remove ab superficies (eam
Fry donec tenera, aliquando conversus, inveniet fraudulentus lucrum et skewers ad cibum aequaliter. Interdum id est spargere cibum cum aqua, aut ebrietas.
Skewers servire herbis viridibus grana ciceris nec coctum CONDITUS condimentis nova legumina et fructus. Nimirum recte dici kebab vinum hic rubra rosea mensam siceram mollis bibit ex aqua dilutum fructum ferat ratio naturalis I: I.