Jambalaya catino (. Jambalaya Latina) formatae in culinaria poneret cultura Domini Cajun - Orientis Francophoni de immigrantes in Canada et XIX coepit consedisset, LA (nunc - in unam de civitatibus US). Jambalaya est catino secundum rice, aut pilaf risotto genus. Nomen de verisimile est verbum jambon Gallico (translata est 'Ham'). In classic version de coctione jambalaya facere uti ham et / vel alias partes, etsi non Sunt modern versiones in jambalaya recipes quod non includit ham et tomacula, sed ingredientia includit saluberrimum veris - pisces et seafood.
Quam ad coques jambalaya?
Residentibus LA arguitur quod potius pauperes Creoles solebat uti coctum rice, prandium mihi superesset a re sit prior, et aliis rebus essent diverse nimis: falce autem non habet, ut in parcendo. Sed videtur quod haec sit aliquantum immodica, adiecit. In dzhambolayyu fere semper in add cepa, apium, campana piperis et sustinuit. Proin vel decocta aeno sartagine torreri prius et coxit (extinxit) iuri reliquas partes.
Jambalaya cum farciminis et carnes porcinas
ingredients:
- Secundum quid 500-600 P. pinguis suilla (collum);
- CC P. de "chorizo« farciminis (vel ¶ FARCIMEN);
- 1-1.5 scyphi laverunt rice;
- 50-80 g de butyrum naturalis;
- II suavis piperis, I + rufus viridis I;
- II duris urgens in terram ruber piper ad adolendum (potius purus piperis acri I);
- II duris urgens in nigrum piper atteritur;
- C P. apii radix et longe petiolatis;
- atque coriandrum, apium,
- et paulo pinguis suilla vegetabilis oleum,
- salis.
praeparatio
Et oleum (mixtisque crepito et vegetabilis) calefaciat, in magna altum frigebat. Porco medium amplitudo incidebat frusta podrumyanim usque aurea brunneis transeat laminae modicum tempus prisolit et pipere. Miscere bene. Caccabum adipem calidis manentem posuere subtiliter concisi apio campana piperis. Fry parum, rice et addere piperis et rubrum, permisceto. Paulo Fry simul agit deformetur rutrum. Volom III pocula aqua calida, adde aromata multa nimis et quod reliquum est prisolit gustare. I suscitare times - non plura. Figurae ponere super porcinas et pultem tenuissime divisa. Et ordiremini operculo nos et fremat super low calor enim-erunt medium plus XX minutes, tunc aufero RELICTUM ad humorem siccatum ut operimentum. Bene, jambalaya-American est paratum. Allium et CONDITUS condimentum, lycopersiciSusceptibility Jambalaya et servivit cum herbis. Ad hunc mensa vinum uva in catino atque servivit. Unde sciendum quod aliud Creoles libenter bibi pollutio sequi potest, sicut Burbonius sive rum.
Aliter enim Jambalaya
Et hic est alius facito jambalaya in kedzhunskom style.
ingredients:
- II pectus pullum cibum (skinless apparuit infula cristis et ossa) vel omnibus kilogram de gallinis;
- CCC g anguli tomacula (chorizo possit esse "venationem");
- CCC g rice est diu, frumenti,
- II magna cepis rufus;
- paululum olei vegetabilis;
- 2-4 caryophyllis allium,
- 4-5 apii coliculos longe petiolatis;
- III pocula bubulae pulmento colatur;
- I cepa et viridi trabem autem,
- II viridi piperis dulcis,
- odoribus (mixtisque «FLOS garni");
- I cayenne piper;
- salis.
Praeparatio:
Farciminis tenue ejus interficiam in crustae. Et interficiam parva pullum filum et nos videt, et prisolit piperis. Sectis crustae et apium nobis. Et animantibus quoque mundis et cepe secare plumis. Dulcis piperis purgandum de semina culmis, et interficiam te brevi nascuntur avenae. Cortices et allium