Minestrone - a traditional lucem, Italico pulmentum. Rustica agricolae bonis culinaria poneret catino hic est ex traditionibus coniunxere. Non solum apud Latinos coques temporis legumina, aliquando cum praeter vel de rice pendit.
Dic nobis, quam ad coques pulmenti minestrone. Plerumque in minestrone cocta vegetabilis ius , saltem - in cibum, pullum. Interdum specialis liquamine cocta suilla a poplitibus mucro minuit concisaque construit et / vel pancetta (Italian lardum) adiunxit variis aromatibus condirentur, et vinum nesulfitirovannogo.
Interdum vel vegetabilis coctione minestrone (et herbas), frixum in oleum, sed modo admodum facile ad humilis calorem. Compositionem potest includere cepa, faeniculi, carrots, brassica unius speciei, apium, zucchini, cucurbita, campana piperis, eggplant, rapa, raphanos, fabam, etc .. asparagi,
Formam praesentis modo divisa ad olera cocta, tunc dimidia comminutam Blender puree et legumina ad alimenta elit.
Sic facito pulmentum minestrone
- gallinacei, aut porcos, vel aqua - 2-2.5 A liters per circuitum:
- mediocris potatoes puer - 4-6 quam at pede. oblongo;
- porrum (vel normalis cepa) - I PC.;
- fabam - C g per circuitum:
- Dolor sit amet - I PC.;
- puer fabam - C g per circuitum:
- dulcis piperis - II PCs.;
- algentem et BRASSICA - C g per circuitum:
- rice - 2-3 tbsp. phialæ quoque,
- diversis herbis (apium, ocimum, cilantro, et al.);
- oleum oliva;
- Allium rubrum piper calidum;
- aromata quoque siccum (piperis subita tumuit, Lavrushka), terram nigrum piper.
praeparatio
Per singulos artus in frusta IV meum annuum tuber (vel alius) utque in sartagine. Proin porttitor lavit quoque leguminibus iuvenum ponere dicitur. Imple ius aut aqua et coques pro 10-12 minutes cum praeter lavrushki: piperis grana subita tumuit et sinus folium.
Eodem tempore, in Pan leviter frixum in oleum oliva concisi peragitato porrum (vel quartam annulos normalis) in dolor sit amet, paleas indito. Addere fabam et feruere enim in VIII minutes. Mutare contenta in craticula vel in sartagine præparatur palea dulce et cum disassembled Kocheshkov algentem minutatim. VIII minutes pro coquus omnia simul. Potes in III minutes donec coctis addere lycopersiciSusceptibility crustulum vel parum subtiliter concisi tomatoes (2-3 quam at pede.).
Verba ex parte lebetem vel odio habens vivida (circiter 1/3) laminam reiiciunt. Leviter fervida Gratia usque ad pyuriruem usura blender, et revertetur in ollam pulmenti.
Ante servientes, asperget concisi allium et herbae. Red pipere nigro loco suo quisque recentibus CONDITUS.