Si vos volo ut coques wholemeal panem suum sanatae sunt ergo de hac materia et delectu recipes serve bene.
Panis ex oleo et absque fermento
Si mavultis absque arte pistoria , alterum 'vitae' pro fermento fiet panis sit. Recipes panem fermentatum consideretur unus de antiquis maxime ac eorum usu probata in saecula.
ingredients:
- sourdough - CCCLXXX g;
- TRITICUM DURUM (primo gradu) - CXV g;
- circa saviunculum conspersa siligonis - DXL g;
- aqua - CDXXX ml;
- Sal - II tsp ..
praeparatio
- Primum, opus ad eu in starter, et in celia parare. Circa primum calida fermentum sit dimidia dimidium siliginis simila conspersa paulo coletur inducere ad crassitudinem acidus crepito.
- Et egressus est ad calor inde sit mixtisque pro 5-6 horis.
- Ut massa ebulliit, ei aqua infundatur ceteris pre podsolit farina siliginis, addidit.
- Conspergunt adipem, et coxit azyma et erogavit formas etiam missus desuper calorem horis.
- Panis coquitur ad CC gradus vicini formis vas aqua. Post primum X minuta, et temperatus est deposuit ad CLXXX et dopekayut brunneis panem, circa saviunculum fermento alium XL minutes.
Panis ex oleo albo - consequat
Mollia cum panis micam dare cibum continens vesiculosum fere crassus nimis crassum simila conspersa productam ex primo. In hoc casu, vos have adeptus opimae tortas panis albus, quod est pars fibra beneficia.
ingredients:
- primus gradus triticum conspersa - CCXLV g;
- totum triticum-conspersa - g CXC;
- fermentum arida - X g;
- aqua - CCXLV ml;
- cervisia - XCV ml;
- dijs cognata semina - XLV g;
- ovo - I PC.
praeparatio
- Leviter aquae calidae.
- Bersabee usque ad locus temperatus.
- Effundam in aqua in vas in miscentes civitas a commistione fermenti, et spargeret ad vesperam. Ita cetera mitte arida sine seminibus.
- Diligenter minus X minuta conspergunt adipem ut octo horas proofing calidus queat (proofing dimidium diem prorogari potest).
- Sformuyte venit usque in tortam civitas a commistione fermenti, penicillo cum albamentis ovorum cum HELIANTHUS semina et asperget. In secundo adventu relinquo horis.
- Tortam CLXXX gradus ad coques 40-50 minutes.